солд-аут

чжун хо жоу ґуй

80 ґрн за 10 ґ

зрозуміла база та уїшанська полускельна класика з цікавою пряно-кондитерською палітрою та нотками фруктів. хоуміз просили повернути — повертаємо!

немає в наявності

Артикул: 23-1 Категории: ,

смак та аромат:

аромат сухого: густий мікс пряно-димних і кондитерських ароматів: повітряний козинак, темний шоколад, карамельний попкорн, трохи печеного цукру, кориці та м’якого дерева

аромат у прогрітому посуді: ще густіший, більше насіння, більше чорного хліба, в’ялена нотка, а трохи охолонувши перетікає в яскраво-солодкий фруктовий сад

смак: щільний, м’який. насіння, деревна димка, печений цукор з легкою солодкістю. також відчуваються вівсяне печиво з ноткою пряженого молока, трохи дріжджів і легка кислинка комбучі

післясмак: злегка дріжджовий, м’яке дерево і фірмова кам’яна свіжість улуна йде довгою і тонкою смугою

особливості:

категорія — полускельний улун /бань шань/.

чжун хо – середній вогонь. і це відчувається. прожарювання не заважає розкритися цьому чаю, а навпаки, тільки доповнює його смакову палітру.

вжорай 2022 

батьківщина:

район скелі тяньсяньянь, уїшань, провінція фуцзянь 

Завариваем:

4-6 ґрам

на 150 мл води

90-95°

температура води

10-15 сек

тайм

5+

проливів

люжа рекомендує:

жоу ґуй — це один з основних та популярних уїшаньських улунів. тож якщо хочеш почати з улунової бази, з класичним середнім вогником і яскравою палітрою /тут не обійшлося і без незвичайних ноток/ — треба тестувати та знайомитися з сортом звідси.

Вес 1 g
сколько?

11 ґ, 22 ґ, 55 ґ, 101 ґ, вага