вкус и аромат:
Аромат сухого: сдержанный, солоноватый, сырой орех
Аромат в прогретой посуде: как будто спускаешься в винный погреб по деревянной лестнице – ноты дерева и сушеного винограда
Вкус: мягкий, плотный, яркий. Ноты рехов, сладковатых сухофруктов, темного шоколада и, конечно же, характерное сухое дерево на первом плане
Послевкусие: приятное, сладковатое с терпкой нотой
регион:
Уезд Мэнхай, провинция юньнань
Завариваем:
4-6 ґрамм
на 150 мл воды
95°
температура воды
10-15 сек
экспозиция
5+
проливов
лужа рекомендует:
шуха для тех, кто любит сладкие ноты в сочетании с рабочей классикой. Согревает + заряжает+ вкусом насыщает — идеальная формула.
