смак та аромат:

аромат сухого: м’який, лісовий, трохи навіть хвойний і впевнено горіховий /наче з нутелли прибрали майже всю солодкість/

аромат у прогрітому посуді: волога дубова кора, з горіхів — пекан, волоський та трохи фундука. проскочила і пряність фініка, але зовсім ледве помітна 

смак: ніжний, густий, плавний. чорний шоколад і з солодкістю, і з терпчинкою, фініково-чорносливний вайб, такий пряно-солодкий затягуючий мікс.
у міцнішому заварі виходить просушена кора, тірамісу та кава, відповідно /прямо відчутний такий фільтр/.
по горіхах — волоський /класика/ та кедровий /ось це вже ого!/

у пізніх проливах легко пропливає печена карамель або навіть гречаний мед 

післясмак: довгий, солодкуватий, тут й тірамісу, й хвоя, і горіховість, і кора — все разом гармонійно поєднуються та дають дуже довгий, яскравий і виразний смак 

особливості:

дуже цікавий лот! 
гуа фен чжай — труднодоступна деревня, розташована ближче до кордону з лаосом.
дикорослі стародавні дерева, які ростуть в віддалених гірських районах та лісах + ручний збір = найміцніша комбінація! 

врожай та прес 2022 року 

батьківщина:

село гуа фен чжай, гора іу, провінція юньнань