вкус и аромат:
Аромат сухого: сладковатый, с нотами древесной коры
Аромат в прогретой посуде: ореховый, с нотками тёмного шоколада и дерева
Вкус: мягкий, глубокий, плотный. Из яркого дерева переходит в сладковато-ореховый. Вкус держится на протяжении всех проливов.
Послевкусие: древесное с легкой горчинкой
особенности:
Фэн Шоу – богатый урожай. 1600 метров над уровнем моря – на такой высоте росло дерево, которое подарило нам этот чай.
регион:
Округ Сишуанбаньна, провинция юньнань
Завариваем:
4-6 ґрамм
на 150 мл воды
95°
температура воды
10-15 сек
экспозиция
5+
проливов
лужа рекомендует:
Действительно, богатый урожай. Качественный шу с оттенком красного дерева. Любителям заварить в нефть особенно рекомендуем – сохраняет вкус, не добавляя тяжести и горечи.
