вкус и аромат:
аромат сухоґо: яркий и очень сладкий. молочный шоколад, нуґа, мятно-травяная лёґкая нота
аромат в проґретой посуде: добавляется орех макадамiя, травяная нота становится чуть ярче
вкус: ґустой, обволакивающий, лёґкий. сладкая нуґа, марцiпан, ноты орехов и лёґкая травяная
при более крепком заваривании на первый план выступает яркая приятная травяная ґорчинка
послевкусие: терпкий каштан, еле уловiмая ґорчинка
особенности:
район озера сi ху – место, ґде лун цзин начал свою историю как сорт. самые молодые весенние листочки, ручное производство – всё по канону. урожай весны 2021.
регион:
озеро сi ху, провинция чжєцзян
Завариваем:
4-6 ґрамм
на 150 мл воды
75-85°
температура воды
10-15 сек
экспозиция
5+
проливов
лужа рекомендует:
леґендарный, нежный, сладкий лун цзн. считается визитной карточкой китайских зелёных, для ознакомления обязателен. опытным чаеманам также рекомендуем, зацепить качественный “тот самый” лун цзин – задачка не из простых (но мы справились).
