вкус и аромат:
Аромат сухого: древесный, с лесными и ореховыми нотами
Аромат в прогретой посуде: более сочный и яркий. Свежие орехи и древесные ноты
Вкус: яркий, плотный, насыщенный. Чувствуется как кора дерева, так и хвойно-лесные оттенки. На втором плане сладкие ноты сухофруктов и кедрового ореха
Послевкусие: сладковатое, с нотками хвои и легкой терпкостью
особенности:
Булан шань лао цун – старые кусты (более 80 лет!) с горы булан. Урожай 2017-го года.
регион:
Гора Булан, провинция юньнань
Завариваем:
4-6 ґрамм
на 150 мл воды
90-95°
температура воды
10-15 сек
экспозиция
5+
проливов
лужа рекомендует:
Насыщенный, густой шу для вдумчивых чаепитий. Палитра вкусов и ароматов действительно впечатляет!
